زيت الزيتون

لا بد من من التعريف بزيت الزيتون لاهميته فقد ذكره الله سبحانه وتعالي في كتابه الكريم وذكره رسول الله صلى الله عليه وسلم فقد ذكرت شجرة الزيتون والزيت في القران الكريم قال تعالى في سورة النور::

بسم الله الرحمن الرحيم

"اللَّهُ نُورُ السَّمَاوَاتِ وَالْأَرْضِ مَثَلُ نُورِهِ كَمِشْكَاةٍ فِيهَا مِصْبَاحٌ الْمِصْبَاحُ فِي زُجَاجَةٍ الزُّجَاجَةُ كَأَنَّهَا كَوْكَبٌ دُرِّيٌّ يُوقَدُ مِنْ شَجَرَةٍ مُبَارَكَةٍ زَيْتُونَةٍ لا شَرْقِيَّةٍ وَلا غَرْبِيَّةٍ يَكَادُ زَيْتُهَا يُضِيءُ وَلَوْ لَمْ تَمْسَسْهُ نَارٌ نُورٌ عَلَى نُورٍ يَهْدِي اللَّهُ لِنُورِهِ مَنْ يَشَاءُ وَيَضْرِبُ اللَّهُ الْأَمْثَالَ لِلنَّاسِ وَاللَّهُ بِكُلِّ شَيْءٍ عَلِيمٌ"

وفي سورة التين قال تعالى:

وَالتِّينِ وَالزَّيْتُونِ (1) وَطُورِ سِينِينَ (2) وَهَذَا الْبَلَدِ الأَمِينِ (3) لَقَدْ خَلَقْنَا الإِنسَانَ فِي أَحْسَنِ تَقْوِيمٍ (4) ثُمَّ رَدَدْنَاهُ أَسْفَلَ سَافِلِينَ (5) إِلاَّ الَّذِينَ آمَنُوا وَعَمِلُوا الصَّالِحَاتِ فَلَهُمْ أَجْرٌ غَيْرُ مَمْنُونٍ (6) فَمَا يُكَذِّبُكَ بَعْدُ بِالدِّينِ (7) َلَيْسَ اللَّهُ بِأَحْكَمِ الْحَاكِمِينَ (8))

وفي سورة المؤمنون قال الله تعالى:

وَشَجَرَةً تَخْرُجُ مِنْ طُورِ سَيْنَاءَ تَنْبُتُ بِالدُّهْنِ وَصِبْغٍ لِلآكِلِينَ (20)

 وقال رسول الله صلى الله عليه وسلم

"أئتدمو بالزيت وادهنو به فانه من شجرة مباركه"

الموطن الاصلي : منطقة حوض البحر الابيض المتوسط

الرائحه :عديم الرائحه

مكونات الزيت الاساسيه : يحتوي زيت الزيتون على احماض اهمها حمض الاولييك ,  حمض البالماتيك و اللينولئيك و الستياريك ,  بروتينات ,  املاح معادن : البوتاسيوم , المغنيسيوم , الفسور , الحديد , النحاس , و الكبريت ,

الصفات العلاجيه : يحد من نسبة الكوليسترول الضار (LDL) في الدم , و بذلك يمنع تصلب الشرايين , و الذي هو سبب من اسباب أمراض القلب و الجلطة , ويزيد من نسبة  الكوليسترول المفيد (HDL) .

الاستعمال : داخلي وخارجي

الاستعمال الداخلي : يحمي من الجلطات ، يحد من الكوليسترول الضار ،يقوي الكوليسترول الجيد، نافع من مشاكل الجهازالهضمي ومنها بالذات يمنع الامساك

الاستعمال الخارجي : منعم للبشره ، مطري للجلد ، نافع للشعر ومشاكله ، يعطي نورانيه للوجه في حاله الدهان به